Ginself es la primera ginebra valenciana del mercado. Con destilación en las Bodegas y Destilerías Carmelitano de Benicàssim, la empresa Gin al Punto ha lanzado un ginebra elaborada de manera artesanal a partir de alcohol de remolacha y agua de manantial de la Sierra de Espadán y aromatizada con ingredientes como la mandarina, el azahar y la chufa. Según Vincenzo Cancilleri, gerente de Gin al Punto, "Queremos gotear poco a poco el mercado con este nuevo producto, cuya comercialización se concentrará en locales selectos".

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